PENGARUH BRANDING DAN LABELING TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PADA PRODUK PANGAN DI PASIR PENGARAIAN (STUDI KASUS PADA USAHA RISOL ALEYA)

RAFDY, ABER (2025) PENGARUH BRANDING DAN LABELING TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PADA PRODUK PANGAN DI PASIR PENGARAIAN (STUDI KASUS PADA USAHA RISOL ALEYA). Sarjana thesis, Universitas Pasir Pengaraian.

	Text COVER.pdf Download (723kB)
	Text BAB 1 2 3.pdf Download (420kB)
	Text BAB 4 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (771kB) | Request a copy

Abstract

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Pasir Pengaraian cukup banyak yang memproduksi pangan lokal, namun masih banyak UMKM di Pasir Pengaraian yang belum mengalami perkembangan yang signifikan. Hal ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti rendahnya kemampuan pemasaran, minimnya inovasi produk, serta preferensi konsumen yang selalu berubah. Usaha Risol Aleya yang menjadi objek penelitian ini telah menerapkan strategi branding dan labeling untuk menarik preferensi konsumen pada produknya. Preferensi ini merupakan faktor utama dalam menentukan pilihan konsumen, terutama ketika harus memilih dari berbagai produk pangan yang serupa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh branding dan labeling terhadap preferensi konsumen pada produk pangan di Pasir Pengaraian. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik analisis regresi linier berganda yang dibantu oleh program SPSS Versi 25. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Risol Aleya. Sampel penelitian ini diambil menggunakan metode purposive sampling dan perhitungan sampel menggunakan rumus Lemeshow dikarenakan jumlah populasi yang terlalu besar dan tidak diketahui, sehingga diperoleh 100 responden. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan kuesioner yang disebarkan kepada konsumen Risol Aleya yang menjadi responden penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa branding dan labeling berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen pada produk pangan di Pasir Pengaraian. Saran untuk peneliti selanjutnya untuk menambah variabel independen lain yang dapat berpengaruh terhadap preferensi konsumen pada produk pangan.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Branding, Labeling, Preferensi Konsumen, Produk Pangan
Subjects:	Dewey decimal Classification Subject Areas > 600 Teknologi dan ilmu-ilmu Terapan > 658.5-Pengaruh Kepuasan Kerja
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Program Studi Manajemen
Depositing User:	Pustaka - -
Date Deposited:	30 Jul 2026 02:38
Last Modified:	30 Jul 2026 02:38
URI:	http://repository.upp.ac.id/id/eprint/3992

Actions (login required)

View Item