ANALISIS KEUNTUNGAN DAN EFISIENSI USAHA TEMPE DAUN DI KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKANHULU

APTRIANI, INDRI (2024) ANALISIS KEUNTUNGAN DAN EFISIENSI USAHA TEMPE DAUN DI KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKANHULU. Sarjana thesis, Universitas Pasir Pengaraian.

	Text COVER.pdf Download (2MB)
	Text BAB 1 2 3.pdf Download (5MB)
	Text BAB 4 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Usaha tempe daun di Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu merupakan usaha home industry yang masih belum mengetahui berapa nilai keuntungan rata-rata ataupun efisensi dari usaha tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya produksi, penerimaan, dan keuntungan usaha pembuatan Tempe Daun di Kecamatan Rambah Hilir, Kabupaten Rokan Hulu dan menganalisis efisiensi usaha tempe daun. Penelitian ini dilakukan di dua desa yang masih memproduksi tempe daun, yaitu Rambah Muda dan Pasir Utama, dengan teknik sampling jenuh yang dilaksanakan dari Januari - Mei 2024. Metode pengumpulan data meliputi wawancara, dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, pendapatan, return cost ratio, serta Break Even Point. Hasil penelitian menunjukkan jumlah rata-rata biaya produksi per pengrajin usaha tempe daun di Kecamatan Rambah Hilir sebesar Rp 58.800.656/tahun,rata rata penerimaan per pengrajin sebesar Rp 91.200.000/tahun, rata-rata keuntungan per pengrajin adalah sebesar Rp 32.399.344/tahun. Hasil Efisiensi yang diperoleh, rata-rata bahwa nilai R/C ratio adalah sebesar 1,55 artinya setiap Rp 1,00 biaya yang dikeluarkan akan mendapatkan penerimaan sebesar Rp 0,55 artinya usaha tempe daun di Kecamatan Rambah Hilir ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan. Rata-rata BEP per pengrajin sebesar 3.201 bungkus atau Rp 6.206.054. Nilai ini lebih kecil dari nilai penerimaan yang diterima oleh masing-masing per pengrajin, sehingga hasil ini mengidentifikasikan bahwa usaha ini menguntungkan.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Analisis Keuntungan, Efisiensi
Subjects:	Dewey decimal Classification Subject Areas > 600 Teknologi dan ilmu-ilmu Terapan > 630 - 639 Pertanian dan Teknologi yang Berkaitan
Divisions:	Fakultas Pertanian > Program Studi Agribisnis
Depositing User:	Unnamed user with email info.pustakaupp@gmail.com
Date Deposited:	11 Sep 2025 07:57
Last Modified:	11 Sep 2025 07:57
URI:	http://repository.upp.ac.id/id/eprint/2991

Actions (login required)

View Item