ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN BERAS DI KABUPATEN ROKAN HULU

KURNIA, RIDWAN (2026) ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN BERAS DI KABUPATEN ROKAN HULU. Sarjana thesis, Universitas Pasir Pengaraian.

	Text COVER.pdf Download (800kB)
	Text BAB 1 2 3.pdf Download (981kB)
	Text BAB 4 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (759kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis elastisitas permintaan beras di Kabupaten Rokan Hulu terhadap perubahan harga beras, pendapatan per kapita, dan harga jagung sebagai komoditas substitusi. Latar belakang penelitian didasarkan pada tingginya konsumsi beras, penurunan produksi lokal, serta fluktuasi harga selama periode 2017–2024 yang berimplikasi pada ketahanan pangan daerah. Penelitian ini menggunakan landasan teori permintaan, teori pendapatan, serta konsep elastisitas harga, pendapatan, dan silang. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan data sekunder time series bulanan periode 2017–2024 (96 observasi) yang diperoleh dari BPS dan instansi terkait. Analisis dilakukan menggunakan model regresi linier berganda dalam bentuk logaritma natural untuk mengestimasi elastisitas.Hasil penelitian menunjukkan bahwa elastisitas harga beras bernilai negatif dan kurang dari satu (inelastis), yang berarti kenaikan harga tidak menurunkan permintaan secara proporsional. Elastisitas pendapatan bernilai positif namun rendah, menunjukkan bahwa beras merupakan barang normal dengan pola konsumsi relatif stabil meskipun pendapatan meningkat. Elastisitas silang harga jagung bernilai positif tetapi kecil, mengindikasikan hubungan substitusi yang terbatas. Model regresi signifikan secara simultan dan parsial dengan koefisien determinasi yang tinggi, sehingga mampu menjelaskan variasi permintaan beras secara baik. Disimpulkan bahwa permintaan beras di Kabupaten Rokan Hulu bersifat relatif tidak responsif terhadap perubahan ekonomi, sehingga kebijakan stabilisasi harga sangat penting dalam menjaga ketahanan pangan daerah.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	elastisitas permintaan, harga beras, pendapatan, harga jagung, ketahanan pangan.
Subjects:	Dewey decimal Classification Subject Areas > 600 Teknologi dan ilmu-ilmu Terapan > 630 - 639 Pertanian dan Teknologi yang Berkaitan > 630 Farm, Farming/Usaha Tani, Pertanian, Teknologi Pertanian
Divisions:	Fakultas Pertanian > Program Studi Agribisnis
Depositing User:	Pustaka - -
Date Deposited:	29 Sep 2026 04:07
Last Modified:	29 Sep 2026 04:07
URI:	http://repository.upp.ac.id/id/eprint/4969

Actions (login required)

View Item