WULAN DARI, ELSA (2025) AN \LISIS BREAK EVE POI T (BEP) D: L .\1 K PLT ·s.-\. - PERE~C :\1\A_ - L B PADA CAFE O\\'BOY non .L. Sarjana thesis, Universitas Pasir Pengaraian.
![[img]](http://repository.upp.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
COVER.pdf Download (3MB) |
|
Text
BAB 1 2 3.pdf Download (10MB) |
|
Text
BAB 4 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (16MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Break Even Point (13EP) sebagai dasar dalam pengambilan keputusan perencanaan laba pada Cafe Cowboy Rohul dengan fokus pada dua produk utama, yaitu Chicken Steak Bakar dan Ice Coffe Latte. Metode pene\itian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpu\an data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis Break Even Point (BEP) dilakukan dalarn sauan unit maupun rupiah, serta dilanjutkan dengan perencanaan Iaba bcrdasarkan target yang telah ditentukan. Hasil peneitian menunjukkan bahwa nilai BEP untuk Chicken Steak Bakar berkisar antara 588,24 hingga 769,23 porsi atau Rp20.588.083,83 hingga Rp26.973.076 per bulan, Sedangkan, nilai BEP untuk Ice Coffe Latte berkisar antara 980,39 hingga 1.087 porsi atau Rpl9.607483,14 hingga Rp23.739.130,43 per bulan. Perencanaan laba yang dihitung menunjukkan bahwa, jumlah penjualan aktual selama tahun 2024 berada di bawah angka yang direncanakan sehingga target laba belum tercapai. Hasil penelitian ini belum mcmpresentasikan keseluruhan kinerja kcuangan Cafe Cowboy Rohul karcna hanya menganalisis dua produk utama.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Break Even Point, Percncanaan Laba, Biaya Tetap, Biaya Variabel, Cafe Cowboy Rohul |
| Subjects: | Dewey decimal Classification Subject Areas > 600 Teknologi dan ilmu-ilmu Terapan > 650 - 659 Manajemen dan Ilmu yang Berkaitan > 658 General Management/Manajemen Umum |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi > Program Studi Manajemen |
| Depositing User: | Pustaka - - |
| Date Deposited: | 03 Aug 2026 08:25 |
| Last Modified: | 03 Aug 2026 08:25 |
| URI: | http://repository.upp.ac.id/id/eprint/4069 |
Actions (login required)
 |
View Item |
