ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING UNTUK PENETAPAN HARGA JUAL PADA UMKM KERUPUK MANG AWONG

DESMITA, PUTRI AYU (2025) ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING UNTUK PENETAPAN HARGA JUAL PADA UMKM KERUPUK MANG AWONG. Sarjana thesis, Universitas Pasir Pengaraian.

	Text COVER.pdf Download (660kB)
	Text BAB 1 2 3.pdf Download (389kB)
	Text BAB 4 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan harga pokok produksi (HPP) pada UMKM Kerupuk Mang Awong dengan menggunakan dua pendekatan, yaitu metode full costing dan variabel costing, serta mengevaluasi pengaruhnya terhadap penetapan harga jual. Permasalahan utama yang dihadapi UMKM adalah kurangnya pemahaman dalam menghitung HPP secara menyeluruh, yang berdampak pada penetapan harga jual yang tidak akurat. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara dan dokumentasi terhadap biaya produksi selama bulan Oktober hingga Desember 2024. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode full costing menghasilkan nilai HPP yang lebih tinggi dibandingkan metode variabel costing karena memasukkan seluruh unsur biaya tetap dan variabel. Sebaliknya, metode variabel costing hanya memperhitungkan biaya yang bersifat variabel. Metode full costing menghasilkan HPP sebesar Rp16.109 (Oktober), Rp15.933 (November), dan Rp15.826 (Desember). Sedangkan metode variabel costing menghasilkan HPP sebesar Rp16.071 (Oktober), Rp15.895 (November), dan Rp15.787 (Desember). Perbandingan harga jual menunjukkan bahwa harga jual yang ditetapkan UMKM sebesar Rp20.000 per renteng masih di bawah harga jual yang dihitung berdasarkan metode full costing (Rp 20.956–Rp 20.592) dan variabel costing (Rp 20.904–Rp 20.540. Perbandingan kedua metode menunjukkan bahwa metode full costing lebih sesuai untuk penetapan harga jual karena memberikan gambaran menyeluruh atas total biaya yang dikeluarkan. Oleh karena itu, penggunaan metode full costing disarankan bagi UMKM untuk menetapkan harga jual yang kompetitif dan mencerminkan biaya produksi secara akurat

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Harga Pokok Produksi, Full Costing, Variabel Costing, Harga Jual, UMKM
Subjects:	Dewey decimal Classification Subject Areas > 600 Teknologi dan ilmu-ilmu Terapan > 650 - 659 Manajemen dan Ilmu yang Berkaitan > 657 Accounting/Akuntansi
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Program Studi Akuntansi
Depositing User:	Pustaka - -
Date Deposited:	01 Apr 2026 08:34
Last Modified:	01 Apr 2026 08:34
URI:	http://repository.upp.ac.id/id/eprint/3490

Actions (login required)

View Item